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Plaque, Zucker und Säure

Ein klebriger Bakterienfilm sitzt auf den Zähnen. Bleibt Zucker auf diesem Film liegen, machen die Bakterien daraus Säure, die den weißen Zahnschmelz aufweicht.

Auf dem Bild

  1. Klebriger Film auf dem Zahn: eine klare Schicht voller stäbchenförmiger Bakterien
  2. Zuckerkrümel: süße Essensreste, die auf dem Film liegen
  3. Säuretröpfchen: winzige feuchte Stellen, die die Bakterien aus dem Zucker bilden
  4. Aufgeweichter Zahnschmelz: eine kreidige Stelle, wo die Säure die weiße Oberfläche angreift

Beispiele

  • Wer eine süße Limo langsam in kleinen Schlucken trinkt, hat lange Zucker auf den Zähnen.
  • Wer abends das Zähneputzen vergisst, lässt Film und Säure die ganze Nacht arbeiten.

Quiz: Plaque, Zucker und Säure (6. Klasse)

  1. Was machen die Bakterien im klebrigen Film mit Zucker?

    • Sie nutzen ihn, um den Zahnschmelz zu reparieren.
    • Sie verwandeln ihn in eine harte weiße Schicht.
    • Sie verwandeln ihn in Säure.
  2. Was macht Säure mit dem Zahnschmelz?

    • Sie zieht Mineralien heraus, und der Zahnschmelz wächst nicht nach.
    • Sie verändert nur die Farbe und lässt den Zahnschmelz hart.
    • Sie fügt Mineralien hinzu und macht den Zahnschmelz stärker.
  3. Woher kommt die Säure auf den Zähnen?

    • Das Zahnfleisch macht sie aus Essensresten zwischen den Zähnen.
    • Bakterien im klebrigen Film machen sie aus Zucker.
    • Zähne machen sie aus Kalzium im Speichel.

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Biologie, 6. Klasse