Plaque, sucre et acide

Sur l’image

1. 1Film collant sur la dent : une couche transparente remplie de bactéries en forme de bâtonnets
2. 2Miettes de sucre : des bouts d’aliment sucré posés sur le film
3. 3Gouttelettes d’acide : de petites taches humides fabriquées par les bactéries à partir du sucre
4. 4Émail ramolli : une tache crayeuse là où l’acide attaque la surface blanche

Exemples

• Siroter longtemps une boisson sucrée laisse du sucre sur les dents.
• Oublier de se brosser les dents le soir laisse le film et l’acide agir pendant le sommeil.

Quiz : Plaque, sucre et acide (6e)

1. 1

   Que font les bactéries de la pellicule collante avec le sucre ?

   • Elles l’utilisent pour réparer l’émail.
   • Elles le transforment en un revêtement blanc dur.
   • Elles le transforment en acide.
2. 2

   Que fait l’acide à l’émail des dents ?

   • Il retire des minéraux, et l’émail ne repousse pas.
   • Il change seulement la couleur et laisse l’émail dur.
   • Il ajoute des minéraux, ce qui rend l’émail plus solide.
3. 3

   D’où vient l’acide sur les dents ?

   • Les gencives le fabriquent à partir des aliments restés entre les dents.
   • Les bactéries de la pellicule collante le fabriquent à partir du sucre.
   • Les dents le fabriquent à partir du calcium de la salive.

Les réponses, avec leur explication, sont dans l’application. Cette leçon est sortie de la semaine en accès libre : son quiz fait partie de l’abonnement.