Les couches du compost

Un bac à compost se remplit de couches de restes de cuisine mouillés et de feuilles sèches ou de carton. L’air, l’eau et le brassage aident tout cela à se transformer en terre sombre.

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Sur l’image

Restes de cuisine mouillés : épluchures, trognon de pomme et tonte de gazon
Matière sèche : un morceau de carton déchiré et des feuilles sèches
Compost sombre et émietté, avec de petits espaces d’air
Une fourche qui soulève et retourne le tas

Exemples

Les épluchures de banane et les trognons de pomme de la cuisine vont dans le bac.
On ratisse les feuilles mortes d’automne et on déchire une boîte en carton pour les ajouter.

À retenir

Les couches mouillées et sèches mélangées se décomposent plus vite que seules.
Retourner le tas apporte de l’air, et un peu d’eau le garde humide comme une éponge pressée.