L’eau sur le rebord

Un verre de glaçons, une flaque, une tasse fumante et une vitre froide sont réunis dans une même scène. L’eau passe du solide au liquide puis au gaz, et revient, selon la chaleur qui entre ou qui sort.

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Sur l’image

Glaçons dans le verre : eau solide qui garde sa forme
Flaque sur le rebord : eau liquide qui s’étale
Fumée au-dessus de la tasse : eau chaude qui part en gaz
Gouttelettes sur la vitre froide : gaz qui redevient eau liquide

Exemples

Un esquimau qui ramollit au soleil
Un miroir de salle de bain qui s’embue après une douche chaude

À retenir

L’eau change d’état quand elle gagne ou perd de la chaleur, mais reste la même substance.
La fusion et l’évaporation absorbent de la chaleur ; la solidification et la condensation en libèrent.