Comment la brume d’eau combat le feu

Sur l’image

1. 1Couche de gaz chauds : la fumée la plus chaude s’accumule sous le plafond
2. 2Fines gouttelettes : leur grande surface leur permet d’absorber la chaleur très vite
3. 3Ballon de vapeur : un peu d’eau devient environ 1700 fois plus volumineuse en vapeur
4. 4Allumette étouffée : la vapeur chasse l’air et la flamme s’éteint

Exemples

• Les systèmes de brumisation des hôtels et des navires projettent de fines gouttelettes pour refroidir vite un incendie
• Une goutte d’eau sur une poêle brûlante grésille et disparaît en se transformant en vapeur

Quiz : Comment la brume d’eau combat le feu (3e)

1. 1

   Quand de minuscules gouttelettes d’eau se transforment en vapeur dans une pièce chaude, que se passe-t-il avec la chaleur ?

   • Elles libèrent de la chaleur en plus dans la pièce
   • Elles absorbent une grande quantité de chaleur
   • Elles ne changent presque pas la quantité de chaleur
2. 2

   Environ combien de fois plus de place la vapeur occupe-t-elle que l’eau dont elle provient ?

   • Environ 17 fois plus
   • Environ 1700 fois plus
   • Environ 170 fois plus
3. 3

   Comment la vapeur qui se dilate aide-t-elle à éteindre une flamme ?

   • Elle imbibe le combustible, qui ne peut plus brûler
   • Elle repousse l’air dont la flamme a besoin pour continuer à brûler
   • Elle alourdit la fumée, qui retombe sur la flamme

Les réponses, avec leur explication, sont dans l’application. Ce quiz y est gratuit tant que la leçon est en accès libre.