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Glace, eau, vapeur
6e · Sciences
L’eau peut être solide, liquide ou gazeuse. Quand on la chauffe ou qu’on la refroidit, elle passe d’un état à l’autre.
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Sur l’image
- Glaçons dans un verre : la fusion, l’eau solide qui devient liquide en se réchauffant
- Bulles dans la casserole : l’ébullition, l’eau liquide chaude qui se transforme en vapeur
- Gouttelettes sur le couvercle froid : la liquéfaction, la vapeur qui redevient liquide sur une surface froide
- Blocs de glace dans le bac du congélateur : la solidification, l’eau liquide qui devient solide en gelant
Exemples
- Une flaque sur le trottoir sèche au soleil et l’eau part dans l’air.
- La vapeur d’une douche chaude embue un miroir froid de fines gouttelettes.
À retenir
- Chauffer l’eau la pousse vers l’état gazeux ; la refroidir la pousse vers l’état solide.
- L’eau pure fond à 0 °C et bout à 100 °C.
Quiz : Glace, eau, vapeur (6e)
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Comment appelle-t-on le changement lorsque l’eau solide devient liquide en se réchauffant ?
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Comment appelle-t-on le changement lorsque l’eau liquide chaude se transforme en vapeur ?
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Selon la carte, vers quel état le refroidissement déplace-t-il l’eau ?
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