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Bactéries et champignons dans le tas
Dans un tas de déchets de cuisine, des bactéries et des champignons minuscules se nourrissent de morceaux de plantes. En les décomposant, ils dégagent de la chaleur et transforment les déchets en compost.
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Sur l’image
- Bactéries en forme de bâtonnets sur une rondelle de carotte : de minuscules cellules vivantes qui décomposent le légume
- Filaments ramifiés de champignon sur un trognon de pomme : des fils fins qui s’étendent dans le fruit et le digèrent
- Lignes ondulées au-dessus du tas : la chaleur libérée pendant la décomposition des déchets
- Miette sombre au fond : du compost fini, tendre et émietté
Exemples
- Un tas d’épluchures dans un bac de jardin qui noircit et devient chaud
- Des filaments de moisissure sur une vieille fraise dans le réfrigérateur
À retenir
- Les bactéries et les champignons décomposent les restes de plantes mortes.
- Leur activité libère de la chaleur et transforme les déchets en compost.
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