الطبخ: 4 سنوات
4 من الدروس المصوّرة في الطبخ لـ4 سنوات.
-
من العجين إلى الكعكة نخلط الدقيق والبيضة والحليب حتى نحصل على عجينة ناعمة. والفرن الساخن يحوّل العجينة إلى كعكة طرية ومنتفخة.… -
السكر يختفي والأرز يبقى عندما تحرّك السكر في الماء يذوب ولا تعود تراه. حبّات الأرز لا تذوب، فتنزل وتبقى في قاع الكوب.… -
العصير يصبح مثلجًا عصير الفاكهة سائل. عندما يبرد كثيرًا في المجمّد، يصبح مصاصة مثلجة صلبة.… -
عصير عنب نسحق العنب لنحصل على العصير. ثم نصفي العصير بمصفاة فتبقى القشور والبذور.…